Sommaren går att hålla kvar på olika sätt. Härligt att njuta av ett glas kallt vitt vin inhandlat på vingården "Angel" på Mallorca i somras.
Angel Mant Blanc är ett annorlunda vitt vin tillverkat av 100% Manto Negro som är en röd druva.
Smakar bra med grillad fisk och ungsbakad potatis med plommon som även de varit inne i ugnen en stund. Serveras på en bädd av blandad sallad. Ringla över olivolja, hyvla på parmesanost och avsluta med pumpafrö.
1 kommentar:
Åh vad spännande! Och kul med ett sånt vin...dessutom ser allt så himla läckert ut, precis som det smakar, förstår jag *L*
Skicka en kommentar